/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

181 quán xá, nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM vừa được Michelin giới thiệu

Tối 5-6 tại Đà Nẵng, Michelin Guide (bộ sách hướng dẫn ẩm thực Michelin) tổ chức lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn ở ba thành phố gồm Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng 2025.
12:54 - 06/06/2025
1,994 lượt xem

Còn đâu hương vị bánh khọt Vũng Tàu ngày xưa

Vũng Tàu có nhiều món đặc trưng như lẩu cá đuối, cá khoai, gỏi cá mai… Nhưng một số du khách đến nơi đây hài hước nói rằng trong sự lựa chọn của họ, bánh...
11:31 - 12/05/2025
2,053 lượt xem

Lễ công bố các nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn uống đạt chuẩn Michelin sẽ diễn ra vào tháng 6

Theo thông tin từ Michelin Guide, lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5/6 tại khách sạn...
14:50 - 05/05/2025
2,012 lượt xem

Lại tranh luận về cái nôi của nghề phở

Slogan "Cái nôi của nghề phở" đưa ra tại gian hàng phở Nam Định trong Festival Phở 2025 vừa qua bị cho là một thực hành văn hóa bất ổn.
11:45 - 24/04/2025
2,091 lượt xem

Về đại ngàn Trường Sơn ăn con cá mát

Cá mát là đặc sản của người Vân Kiều ở miền tây Trường Sơn. Cá mát sống ở sông suối giữa rừng nguyên sinh, nơi có nguồn nước trong lành, mát mẻ. Thịt cá...
16:55 - 14/04/2025
1,966 lượt xem

Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc-trung-nam

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng,...
07:59 - 04/04/2025
2,158 lượt xem

Ăn bánh cuốn, nem chua, cốm Vòng ở Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội

Từ miếng ngon Hà Nội đến quà tặng mang về, tất cả đều có mặt tại Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội năm 2025.
09:35 - 03/04/2025
2,109 lượt xem

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025

Tối 27/3, tại Khu du lịch Văn Thánh, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025, giới thiệu...
10:30 - 28/03/2025
2,120 lượt xem

Món Việt duy nhất vào top 100 món rau ngon nhất thế giới

Món ăn dân dã, phổ biến trên khắp Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
17:07 - 26/03/2025
1,940 lượt xem

Cơ hội khám phá ẩm thực Pháp tại Hà Nội

Lễ hội Ẩm thực Pháp là hoạt động quen thuộc với người dân Thủ đô trong những năm gần đây, nơi người dân được khám phá, trải nghiệm một trong những nền ẩm...
15:16 - 17/03/2025
2,000 lượt xem

Những món Việt trong danh sách 100 món từ gạo ngon nhất châu Á

Bình chọn 100 món được chế biến từ gạo ngon nhất châu Á chiếm số đông là các món Nhật Bản, đặc biệt các phiên bản khác nhau của sushi (cơm cuộn). Đại diện...
13:45 - 07/03/2025
2,038 lượt xem

Ngạc nhiên khi Việt Nam không có quán cà phê nào trong top thế giới

Kết quả bình chọn 100 quán cà phê hàng đầu toàn cầu không có một quán cà phê nào ở Việt Nam khiến nhiều người ngạc nhiên.
15:10 - 26/02/2025
2,006 lượt xem

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 mở rộng quy mô với 150-180 gian hàng

Ngày 25/2, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cung cấp thông tin về Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025. Lễ hội năm nay sẽ diễn ra từ ngày 21/3...
08:35 - 26/02/2025
2,189 lượt xem

Siêu bếp giới thiệu món chay nhân rằm tháng giêng

Món chay như gỏi phát tài, canh liên hoa, gỏi thịnh vượng và chả an khang được giới thiệu trong Siêu bếp, phát sóng lúc 20h20 ngày 12-2 trên HTV7. Bên...
12:06 - 12/02/2025
2,058 lượt xem

Đà Nẵng vào tốp 10 điểm đến ẩm thực thế giới năm 2025

Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide vừa công bố danh sách 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất năm 2025, trong đó thành phố Đà Nẵng, Việt Nam là cái tên...
10:12 - 06/02/2025
2,035 lượt xem

Khách Tây tấm tắc khen bánh chưng

Đoàn khách Tây gần 100 người đã có trải nghiệm ăn Tết Việt sớm tại TP.HCM với các món truyền thống như: bánh chưng, dưa kiệu, thịt kho trứng...
14:34 - 21/01/2025
2,000 lượt xem

Đầu tư phát triển du lịch ẩm thực

Ẩm thực Việt Nam từng được nhiều chuyên trang du lịch và cẩm nang ẩm thực nổi tiếng vinh danh, như kênh truyền hình CNN (Mỹ) bình chọn ẩm thực Việt Nam là...
08:50 - 19/01/2025
2,118 lượt xem

Giữ hương tết xưa: Lạ lẫm bánh bó mứt

Không phải người Huế nào cũng biết đến và một lần được thưởng thức bánh bó mứt. Bánh độc đáo ở chỗ, đó là sự kết hợp của nhiều loại mứt tết trong bột nếp...
09:49 - 18/01/2025
2,126 lượt xem

Giữ hương tết xưa: Bánh bắt đẹp đến mức... không nỡ ăn

Ở kinh đô ẩm thực Huế, từ lâu lắm rồi người ta không còn thấy những loại bánh, mứt mỗi độ tết đến xuân về. May thay, vẫn có đó những nghệ nhân vì hoài...
10:56 - 15/01/2025
2,048 lượt xem

Việt Nam là một trong 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Theo chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024.
14:24 - 31/12/2024
1,987 lượt xem

Nghệ thuật ẩm thực Việt Nam lan tỏa bốn phương

Thời gian qua, ẩm thực Việt Nam ngày càng thăng hạng với nhiều dấu ấn: Được vinh danh tại những giải thưởng uy tín toàn cầu, gây ấn tượng tại các liên...
10:10 - 30/12/2024
2,121 lượt xem

Top 100 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới gọi tên 3 điểm đến Việt Nam

Giải thưởng TasteAtlas Awards 2024 - 2025 vừa công bố danh sách 100 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới, trong đó Việt Nam góp mặt 3 điểm đến.
11:21 - 28/12/2024
2,057 lượt xem

Món duy nhất của Việt Nam trong danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới

Trang chuyên về ẩm thực TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có đại diện duy nhất của Việt Nam.
10:22 - 27/12/2024
2,159 lượt xem

Cô gái trẻ kể chuyện văn hóa qua ẩm thực truyền thống

“Những tháng vừa qua, đất nước chúng ta phải đối mặt với nhiều khó khăn, thiên tai bão lũ. Trong nghịch cảnh ấy, chúng tôi càng cảm nhận sâu sắc sức mạnh...
17:21 - 25/12/2024
1,898 lượt xem

Huế, Hà Nội lọt top 50 thành phố ẩm thực năm 2024 của TasteAtlas, TP.HCM 'rớt' đáng tiếc

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa chốt danh sách 50 thành phố ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới, Việt Nam có đến hai địa danh lọt vào top.
14:59 - 23/12/2024
2,025 lượt xem