Việt Nam thành 'kinh đô' ẩm thực mới vào năm 2030?
Mục tiêu trở thành kinh đô ẩm thực mới của thế giới vào năm 2030 có thể khá to tát với một ai đó nhưng rõ ràng ẩm thực Việt có thể tốt hơn với chính nó thông qua những giải pháp nâng tầm.

Tôm cạn trong hốc cây, rêu đá mùa đông, lá mì xào cá của người Cao Lan, bạn nếm thử chưa?
Người Cao Lan, Thái, Ê Đê… đã mang đến Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam những món ăn đặc trưng vùng miền, chỉ nghe tên đã đầy say mê và cuốn hút, chỉ...

Khai mạc cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam
Ngày 11/12, tại trung tâm Hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Liên chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp Hội Du lịch Việt Nam) tổ chức...

Ẩm thực, tình hữu nghị và sự gắn kết các nền văn hóa
Trong hai ngày 7 và 8/12, 130 gian hàng của 40 đại sứ quán, tổ chức quốc tế, các cơ quan thuộc Bộ Ngoại giao và gần 20 địa phương trong nước đã góp mặt...
Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị
Với chủ đề ẩm thực kết nối, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 đã mang đến món ăn đặc sắc của nhiều quốc gia trên thế giới, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực...
Việt Nam đứng đầu danh sách quốc gia có chi phí rẻ nhất cho người nước ngoài
Báo cáo vừa được công bố cho thấy, nhiều quốc gia châu Á đứng đầu danh sách có chi phí rẻ nhất dành cho người nước ngoài vào năm 2024.
Cầu nối gắn kết các nền văn hóa
Với chủ đề “Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối”, Liên hoan Ẩm thực quốc tế (International Food Festival) 2024 diễn ra từ ngày 7/12 đến 8/12 tại Khu...
Loạt món tráng miệng Việt Nam vào top ngon nhất Đông Nam Á
Danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á do TasteAtlas bình chọn giới thiệu với thực khách thế giới loạt món ngon xuất xứ Việt Nam.
Khám phá “phở robot” trong Lễ hội Ẩm thực
Hà Nội chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024, trong đó, điểm nhấn được nhiều người quan tâm là “phở robot” với robot tham gia một số công đoạn nấu...
Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ giới thiệu món ăn đặc sắc từ 60 quốc gia
Ngày 21/11, tại Hà Nội, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn (Bộ Ngoại giao) phối hợp các đơn vị liên quan và nhà tài trợ đã tổ chức họp báo giới thiệu Liên hoan...
CNN ca ngợi phở trong 20 món ngon nhất thế giới
Trang CNN xếp phở trong danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới, ca ngợi đây là món Việt nổi tiếng toàn cầu.
Loạt món Việt áp đảo danh sách món ngon nấu từ gạo ngon nhất Đông Nam Á
Nhiều món ăn nổi tiếng của Việt Nam vừa được độc giả trang ẩm thực TasteAtlas bình chọn vào danh sách những món có nguyên liệu chính là gạo (hoặc nếp)...
100 gian hàng tham gia Liên hoan Du lịch, Ẩm thực-Làng nghề Bắc Ninh năm 2024
Nằm trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm 15 năm di sản văn hóa Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESSCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại,...
Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam lần thứ 9
Theo thông tin từ Đại sứ quán Italia tại Hà Nội, Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam lần thứ 9 sẽ diễn ra từ ngày 15/11 đến 8/12 tại Hà Nội với nhiều sự...
Hội tụ tinh hoa trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024
Được tổ chức tại Công viên Thống Nhất, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ hội tụ những nét tinh hoa của ẩm thực Hà Nội. Tại đây, bên cạnh các gian hàng...
Ninh Bình tổ chức Lễ hội khinh khí cầu và Lễ hội ẩm thực du lịch 2024
Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô" sẽ diễn ra từ ngày 18-29/10/2024 với nhiều hoạt động hấp dẫn. Đồng thời Lễ hội...
Một vòng ẩm thực Việt Nam qua lăng kính du khách nước ngoài
Từng có một trào lưu cực kỳ thú vị trên nền tảng mạng xã hội TikTok, đó là nhiều du khách nước ngoài quay clip cho hay sau khi xem cảnh đẹp Việt Nam đã...
Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế
Ngày 9/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Liên Chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh) cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức...
Tiết trời thu Seoul ủng hộ Vietnam Phở Festival
Thủ đô Seoul (Hàn Quốc) đang bước vào thu với khí hậu mát mẻ, về khuya lạnh. Cây lá trên các tuyến đường, công viên bắt đầu chuyển từ xanh sang vàng, đỏ...
Phở khô Việt chiếm cảm tình ở xứ sở kim chi
Vượt qua nhiều cạnh tranh, rào cản, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đã ghi dấu ấn sản phẩm phở khô Việt Nam với người dùng ở xứ kim chi. Không ít người Hàn...
Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới 2024 được trao cho Saigontourist Group
‘Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024’ do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức đã vượt qua hơn 40 sự kiện ẩm...
4 món Việt lọt top 100 món ăn với gừng ngon nhất thế giới
Phở, chè trôi nước, gà luộc và lẩu gà đen lọt danh sách 100 món ngon nhất thế giới với gừng do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố.
5 món ăn Việt Nam vào danh sách 100 món có dừa ngon nhất thế giới
Trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn 100 món có dừa ngon nhất thế giới, trong đó có 5 món của Việt Nam.
Kẹo dừa Bến Tre trong top 70 loại bánh kẹo ngon nhất thế giới
Trong 70 món bánh kẹo ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố, kẹo dừa Bến Tre được chấm 3.5/5 sao, xếp hạng 26 trong toàn danh...
Cậu chủ nhỏ của tiệm bánh Củ Chi ra thế giới
Chỉ trong 3 tháng, Thái Thịnh - cậu chủ nhỏ của một tiệm bánh ở Củ Chi - tham gia 4 cuộc thi làm bánh quốc tế, nhận cả bộ huy chương vàng, bạc, đồng và...