Chuyên mục Ẩm thực

Nem chua Việt lọt top các món cay ngon nhất thế giới

Trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa chọn ra 52 món ăn có ớt ngon nhất thế giới. Nem chua là đại diện ẩm thực duy nhất từ Việt Nam có mặt trong danh sách và đứng thứ 50.

09:54 - 23/02/2024

2,150 lượt xem

Tìm hương men xưa trong ché rượu cần nay

Vào dịp Tết này, những người phụ nữ trong buôn vẫn nhẫn nại ủ những ché rượu cần để người thưởng thức tìm hương men say xưa cũ...

18:28 - 08/02/2024

2,141 lượt xem

Tết này học theo Michelin, thưởng thức bánh xèo, gỏi cuốn, phở bò Việt Nam với rượu vang

Gỏi cuốn, bánh xèo, phở bò... với rượu vang? Tại sao không? Nghe Michelin Guide mách, thử ngay dịp Tết Giáp Thìn 2024.

11:59 - 07/02/2024

2,108 lượt xem

Bốn món thịt gà Việt Nam trong danh sách ngon nhất châu Á

Các món thịt gà Việt Nam, món ăn không thể thiếu trong những ngày tết, vừa được chuyên trang về ẩm thực TasteAtlas bình chọn vào danh sách 65 món gà ngon...

08:06 - 06/02/2024

2,318 lượt xem

'Thăng hoa' sau Michelin Guide, ẩm thực Hà Nội vươn lên số 1 thế giới

Hàng triệu du khách trên khắp thế giới đã bình chọn Hà Nội là điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2024 trên Tripadvisor. Sau sự xuất hiện của Michelin...

10:10 - 16/01/2024

2,166 lượt xem

Những món Việt trong danh sách 100 món sợi ngon nhất châu Á

Trang chuyên về ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món sợi ngon nhất châu Á, trong đó có nhiều món Việt Nam.

16:59 - 15/01/2024

2,027 lượt xem

Chiếc cối đá gần 100 tuổi trong quán bánh cuốn Michelin đề xuất

Quán bánh cuốn bà Xuân nằm ở số 16 dốc Hòe Nhai - quán ăn có tên trong danh sách Michelin Guide đề xuất - từ lâu đã là địa chỉ quen thuộc của người dân Hà...

15:59 - 12/01/2024

2,010 lượt xem

Bốn bát nấu trong mâm cỗ truyền thống Hà Nội, dạ mời các cụ xơi ngay cho nóng

Hôm vừa rồi, do phải lo phần nấu cỗ thực chứng giúp hai người bạn đồng nghiệp viết bài cỗ Tết, tôi nấu đôi bát mực nấu rối, một thức nấu mà hơn 50 năm tôi...

11:15 - 10/01/2024

2,280 lượt xem

Cá kho làng Vũ Đại quảy gánh băng đồng

Cá kho, món ăn một thời của vùng chiêm trũng, nay thành đặc sản "mọc chân" đi khắp nơi nhờ văn cụ Nam Cao. Làng Đại Hoàng "mất" tên gốc, nhưng có một cái...

15:22 - 08/01/2024

2,081 lượt xem

Sắn nấu cá, nấu xôi, nấu chè ngon nghẹn ngào mùa mới

Hơn nửa thế kỷ trước, hồi còn con gái còn ở nhà với mẹ, chưa đi lấy chồng, vào dịp cuối thu đầu đông, mùa sắn mới, mẹ và dì tôi thi thoảng vẫn nấu những...

10:26 - 04/01/2024

2,154 lượt xem

Năm 2024, con người sẽ ăn uống ra sao?

Ăn những thực phẩm xanh, thử những món xa xỉ với khẩu phần nhỏ để tiết kiệm chi phí... sẽ là những xu hướng ẩm thực phổ biến trong năm 2024.

08:19 - 03/01/2024

2,252 lượt xem

10 món ăn may mắn để đón năm mới

Hãng tin CNN của Mỹ vừa cập nhật danh sách 10 món ăn đem lại may mắn trong năm mới theo truyền thống ẩm thực của các quốc gia trên thế giới.

11:44 - 02/01/2024

2,257 lượt xem

5 món ngon xứ Huế được thế giới gọi tên

Taste Atlas, trang ẩm thực quốc tế, vừa xếp Huế ở vị trí 28 trong 100 thành phố có các món ăn ngon nhất thế giới. 'Bún bò, bún thịt nướng, bánh bèo,...

14:48 - 29/12/2023

2,091 lượt xem

Nền ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22 thế giới

Bảng xếp hạng Taste Atlas hàng năm về các nền ẩm thực hàng đầu thế giới, thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới hay những món ăn ngon nhất thế giới… vừa...

08:16 - 15/12/2023

2,288 lượt xem

10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam

Theo tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) chiều 6.12, Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức có quyết định xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà...

17:17 - 06/12/2023

2,049 lượt xem

Độc đáo biến tấu Cà phê mắm

Nước mắm truyền thống Nam Ô (TP Đà Nẵng) được cô đặc thành bột mắm, sau đó rắc lên tách cà phê nóng tạo nên hương vị cực kỳ đặc trưng.

16:44 - 30/11/2023

1,962 lượt xem

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 'mơ Michelin'

Giám đốc Sở VH-TT Hà Nội mong muốn không chỉ giới thiệu món ngon Hà Nội mà mục tiêu lớn hơn là tạo không gian ẩm thực đẹp đẽ, chất lượng như các nhà hàng...

10:00 - 30/11/2023

2,154 lượt xem

"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam

Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu...

14:30 - 08/11/2023

2,051 lượt xem

4 món Việt làm từ thịt heo vào danh sách ngon nhất thế giới

Trang chuyên về ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món làm từ thịt heo ngon nhất thế giới, trong đó có 4 món Việt Nam.

07:48 - 03/11/2023

2,171 lượt xem

Báo Úc gọi món ăn dân dã này của Việt Nam ngon nhất trái đất

Trang du lịch của tờ báo hàng đầu Úc Sydney Morning Herald gọi món thịt bò cuốn lá nướng này là một trong những món ăn thơm ngon nhất trái đất.

13:07 - 31/10/2023

2,094 lượt xem

Quán chè "đắt nhất Hà Nội": 90.000 đồng/cốc, chỉ tăng giá chứ không giảm

Tự tin vào chất lượng những cốc chè quán mình làm ra, bà Lê Minh Dung, chủ quán chè thập cẩm "đắt nhất Hà Nội", khẳng định: "Tôi sẽ không bao giờ giảm...

16:06 - 24/10/2023

2,117 lượt xem

Saigontourist Group được trao hai giải thưởng ẩm thực danh giá nhất thế giới

Tại Lễ trao giải thưởng Ẩm thực Thế giới lần thứ 4 - năm 2023 (World Culinary Awards 2023), sự kiện "Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group...

13:51 - 17/10/2023

1,884 lượt xem

Ngon nức tiếng ẩm thực Đông Nam Bộ

Ẩm thực Đông Nam Bộ vừa quen vừa lạ, có hương vị miền Trung, miền Bắc của di dân và khẩu vị miền Tây; có món ngon của các dân tộc thiểu...

11:50 - 12/10/2023

2,128 lượt xem

Lạ miệng gỏi cá chỉ vàng hương vị Bắc

Tôi có ông bác ở Vũng Tàu nên hay ghé về thăm. Bác tôi là người sành ăn và giỏi làm các món. Nghe tôi gọi điện nói cuối tuần về chơi, ông cười khà khà...

10:45 - 09/10/2023

2,228 lượt xem

Hai món Quảng Bình có gì đặc sắc để thành món ‘tiêu biểu Việt Nam’?

Món cháo canh và bánh xèo Quảng Hòa (TX.Ba Đồn, Quảng Bình) được công nhận là món ăn tiêu biểu Việt Nam vừa dân dã vừa độc đáo, hấp dẫn du khách.

16:10 - 02/10/2023

2,127 lượt xem

1
2
...
3
4
5 (current)
6
7
..
23
24