Video 
Tin 
Cà Mau: Phục hồi du lịch cuối năm với ngày hội ẩm thực, ngày hội cua
Cà Mau sẽ tổ chức những sự kiện như ngày hội ẩm thực, ngày hội cua, trải nghiệm cộng đồng… để phục hồi du lịch sau đại dịch Covid-19 vào cuối năm 2021.
Bánh tam giác mạch: Đặc sản của miền đá xám
Nghèo đói, lạc hậu vốn là nỗi ám ảnh của nhiều bà con người Mông ở Đồng Văn (Hà Giang). Thế nhưng, cũng chính trong cái nghèo nàn lạc hậu ấy, món bánh tam...
"Gió thổi mùa thu hương cốm mới"
Tiết thu hơi se lạnh, gió heo may khe khẽ tràn về khiến người ta nhớ hương cốm cùng những món ăn ngon, không chỉ là vừa miệng, mà còn là bao kỷ niệm.
Người Hà Nội - Chuyện ăn, chuyện uống một thời: Rượu nếp của bà tôi
Nếu bạn hỏi tôi uống rượu từ bao giờ, tôi có thể trả lời không ngần ngại: Từ lúc lên bốn, lên năm!
Người Hà Nội - Chuyện ăn, chuyện uống một thời: Chuyện chuối Hà Nội
Phải nói rằng những năm 50, 60 của thế kỷ trước, các loại chuối tôi được mẹ cho ăn thời niên thiếu phong phú hơn các loại chuối bây giờ rất nhiều.
Người Hà Nội - Chuyện ăn, chuyện uống một thời: 'Giải phẫu' một bát phở bò
Có lẽ trên cái nền phát minh đầu tiên là phở bò cổ truyền, người đời sau đã thêm bớt hoặc thay thế, tạo ra các loại phở đa dạng như ngày nay.
Khi thức ăn thành tranh vẽ
Cư dân mạng đang "mê tít" cô gái biến thức ăn thành tác phẩm nghệ thuật và không dám ăn vì "tiếc".
Kỳ lạ loại hồng đen vị giống chocolate
Loại hồng đen kỳ lạ này khi chín có vị ngọt nhẹ, giống như bánh pudding chocolate thơm ngon dù loại quả này không có quan hệ gì với cây ca cao.
Đặc sản cả năm mới có một lần ở nơi "vắng bóng" Covid-19 tại Việt Nam
Được làm từ những nguyên liệu dân dã với cách chế biến đơn giản nhưng bánh trứng kiến của người Tày ở tỉnh Cao Bằng lại là đặc sản nổi tiếng, thực khách...
Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị khiến thực khách dè chừng nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" ở Cà Mau. Đến Đất mũi, không phải ai cũng may...
Làm xíu mại xốt cà chấm bánh mì ăn sáng
Từ ngày giãn cách xã hội, hàng quán đóng cửa, sáng muốn ăn tô phở cũng không mua được cả nhà ơi. Bữa giờ mình thèm đủ thứ bún bò, bún riêu, cơm tấm… Thôi...
Ngán 'tơi muống lang dền' quá chừng, mẹ đào cây chuối làm nộm
Nộm thân chuối có thể trộn với bất cứ loại thịt gì nhà có. Từ thịt heo, thịt gà đến thịt bò, tôm… đều có thể trộn chung. Đảo đều thân chuối với nước mắm...
Cá lóc kho bầu: Món ăn nhà nghèo trở nên xa xỉ 'mùa giãn cách'
Ngày xưa, Sài Gòn chỉ có mùa nắng với mùa mưa. Bây giờ lại có thêm 'mùa giãn cách'. Cái mùa bất đắc dĩ mang đến nhiều cảm xúc cho những người ở thành...
Thương nhớ... nước mắm mùa giãn cách
Trong những ngày giãn cách xã hội này, ngồi nhớ mẹ xưa, tôi lại liên tưởng đến nước mắm - thứ nước chấm đậm đà lâu đời của xứ Đàng Trong...
Tiếng đồn cá diếc Thạch Bàn - Thơm ngon, ú múp, mỡ màng khỏi chê
Cá diếc làm sạch, ướp tiêu, hành, bột ngọt, chờ nước dùng sôi, thả cá vào, đợi cá chín cho rau răm và 1/2 trái ớt xanh đập giập, nước mắm vừa ăn. Thật...
Nhớ món mì Quảng chay của mẹ ngày xưa khi còn ở quê nhà
Tô mì Quảng chay mẹ làm thật hấp dẫn. Vắt lát chanh, thêm tí xì dầu, tí chao rồi quơ luôn đũa rau sống "nhận" vào tô mì, bóp miếng bánh tráng cho vỡ vụn...
Nấu món chay ngày giãn cách, nhớ ba mẹ mùa Vu lan
Mùa Vu lan đến, những người con ăn chay để mong bình an đến với ba mẹ, gia đình. Năm nay thật đặc biệt vì tôi chỉ có thể tận dụng những thứ có sẵn cùng...
Độc đáo món ăn đập "mỏi tay" "hớp hồn" thực khách của miền Trung
Bánh Đập miền Trung là món bánh bình dân có cách ăn độc đáo lại là thức quà "hớp hồn" du khách tới thưởng thức.
Đặc sản "ăn tươi nuốt sống" gai góc xấu lạ, được ví như "thần dược quý ông"
Tuy có vẻ ngoài xù xì với lớp vỏ đầy gai nhọn hoắt nhưng nhum biển lại là đặc sản "hút" khách sành ăn. Chúng có hương vị thơm ngon, đặc biệt rất bổ dưỡng...
Miến lươn thương nhớ
Chao ôi, miến lươn tỏa mùi thơm bát ngát, chỉ nhìn và ngửi thôi đã thấy thèm. Cái miệng trần tục của trẻ con quên mất sự lễ phép, nên tôi vội vàng ăn...
Thứ quả lạ "vỏ xoài ruột chuối" giá cả trăm nghìn một trái
Quả Akebi còn có tên là nho chocolate Nhật Bản. Loại trái cây này có hình thức giống xoài tím hay khoai lang tím nhạt màu.
Về quê 'an dưỡng', hạnh phúc những bữa cơm rau trái vườn nhà
Quyết định 'bỏ phố về quê' những ngày giãn cách. Tranh thủ ghé siêu thị mua ít thức ăn về quê 'an dưỡng'. Những kệ hàng rau, củ, quả thường ngày tươi xanh...
Ninh mực khô làm nước lèo nấu bún chả cá trong những ngày giãn cách
Bún chả cá là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt thanh, mát lành của nước lèo quyện chặt với chả cá dai ngon khiến bạn...
Phở Tráng Kìm: món ăn độc đáo, hấp dẫn xứ cao nguyên đá
Phở là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Phở Tráng Kìm không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn thú vị, "lạ" trong cách chế biến rất tinh tế, khéo léo của...
Đặc sản "ngón tay thần chết" đắt đỏ, vị ngon hơn tôm hùm
Món ăn từ "Ngón tay thần chết" chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có vị ngọt và thơm ngon khó cưỡng. Thực khách từng thưởng thức miêu tả món ăn này đặc sắc...
- Thông qua luật Nhà giáo, xếp lương nhà giáo cao nhất, không cấm dạy thêm
- Công chức không thuộc đối tượng bảo hiểm thất nghiệp
- Quốc hội 'chốt' mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, chính thức bỏ cấp huyện
- Chính phủ ban hành quy định mới về đối tượng tinh giản biên chế, cơ chế hỗ trợ nghỉ việc
- Quốc hội chính thức thông qua sửa Hiến pháp, kết thúc hoạt động cấp huyện từ 1-7
- 1. Vinaphone gặp sự cố liên lạc trên diện rộng (1,004 lượt xem)
- 2. Vì sao lô thuốc tiêu hủy của Công ty CP Dược trung ương 3 lọt ra ngoài, bị đổ ở bãi đất trống? (1,000 lượt xem)
- 3. Bộ Chính trị quyết định mới về tổ chức bộ máy Cơ quan Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (996 lượt xem)
- 4. Sẽ chỉnh sửa sách giáo khoa 4 môn học sau sáp nhập tỉnh, thành (996 lượt xem)
- 5. Ngôi sao gốc Việt trị giá bằng nửa đội hình tuyển Việt Nam là ai? (979 lượt xem)
- 6. Trong lúc thế giới ngóng về xung đột Iran - Israel, tổng thống Ukraine lên tiếng (964 lượt xem)
- 7. Bỏ quy định 'chỉ được lái xe 48 giờ 1 tuần' là hợp lý (949 lượt xem)
- 8. "Cuộc chiến" phân khúc xe gầm cao hạng C (943 lượt xem)
- 9. Miền Trung nắng nóng gay gắt sau bão số 1, miền Bắc 39°C (930 lượt xem)
- 10. Kpop có đang đánh mất bản sắc riêng? (910 lượt xem)