/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

Kỳ lạ món cháo có độc “chết người” được xem là đặc sản trứ danh ở Hà Giang

Món cháo được chế biến từ củ ấu tẩu, loại củ có độc mọc trên vùng núi cao biên giới phía Bắc. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến của người Hà Giang, loại độc dược này lại trở thành nguyên liệu có hương vị hấp dẫn, khó quên.
11:45 - 09/01/2019
1,756 lượt xem

Gỏi tré - món ăn vặt xế chiều yêu thích của giới văn phòng Sài Gòn

Người miền Trung thường chỉ chấm tré với tương ớt là đủ mồi nhậu nhưng ở Sài Gòn, người bán biến tấu thành món gỏi hợp khẩu vị nhiều người.
12:01 - 08/01/2019
1,235 lượt xem

Gordon Ramsay: 'Đi ăn nhà hàng, hãy chọn một đầu bếp gầy'

Siêu đầu bếp cho rằng những đầu bếp gầy là người không nếm hết những thứ ngon trong món ăn của khách.
18:15 - 04/01/2019
910 lượt xem

Những món ăn đem lại may mắn cho năm mới trên thế giới

Người dân Bắc Âu ăn cá trích, người Nhật thường ăn mì soba trong khi người dân Tây Ban Nha sẽ ăn 12 quả nho.
15:05 - 02/01/2019
923 lượt xem

Đến Đà Nẵng vào dịp Tết Dương lịch nên ăn gì?

Đà Nẵng không chỉ có cảnh quan đẹp, bãi biển xanh trong mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng phong phú. Lưu lại danh sách những món dưới đây để không bỏ lỡ cơ...
13:25 - 29/12/2018
1,381 lượt xem

Gánh phở giữa đêm khách phải xếp hàng chờ ở Hà Nội

Quán mở giữa đêm nhưng lúc nào cũng kín chỗ, có khách phải đợi tới cả nửa tiếng mới tới lượt.
15:26 - 14/12/2018
1,255 lượt xem

Ốc, bún riêu Việt Nam vào top 21 món ngon nhất thế giới

Các món ăn dân dã với giá tiền phải chăng của người Việt được các du khách nước ngoài đánh giá cao. 
09:29 - 24/11/2018
2,013 lượt xem

Chat pate: Món ăn vặt kinh dị ở Nepal

Mặc dù thời tiết nóng nực nhưng nhiều người dân ở Nepal lại khá hứng thú với các món ăn cay hầu mong đẩy cảm giác "lên tận nóc": Xé lưỡi và chỉ có thể...
10:21 - 23/11/2018
1,322 lượt xem

Những nền văn hóa ẩm thực đặc sắc nhất

BGTV – Nhật Bản, Thái Lan, Mexico, Pháp, Ý… là những quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc nhất.
10:02 - 21/11/2018
1,229 lượt xem

Cách làm chả rươi, canh rươi, rươi kho ngon đúng vị Hải Dương

Rươi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc sản như chả rươi, canh rươi, rươi kho nồi đất, nem rươi... Cách làm chuẩn, ngon đúng điệu trong bài viết...
08:50 - 05/11/2018
2,558 lượt xem

Huế sẽ thành kinh đô ẩm thực

Tỉnh Thừa Thiên - Huế muốn xây dựng hệ thống chỉ dẫn địa lý về ẩm thực Huế nhằm khẳng định thương hiệu điểm đến hấp dẫn
08:49 - 26/10/2018
1,154 lượt xem

'Quán ăn tìm lại tình yêu': Ẩm thực chính là lời cầu nguyện

"Tìm lại tình yêu" nghe có vẻ thật xa xôi nhưng đó lại là câu chuyện diễn ra ở một quán ăn nhỏ vùng ngoại ô mang tên “Ốc Sên”.
12:53 - 22/10/2018
1,345 lượt xem

9 chợ ẩm thực trên thế giới bạn nên đến thử một lần trong đời

Những khu chợ ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới là nơi chỉ cần nhắc đến tên cũng có thể khiến dạ dày của bạn réo lên cồn cào.
11:07 - 18/10/2018
1,480 lượt xem

8 biến thể của trà sữa trân châu khiến giới mê ăn uống sôi sục

Bánh trà sữa, kem trà sữa hay bingsu trà sữa đang khuấy đảo cộng đồng mê ăn uống trên khắp châu Á.
09:06 - 17/10/2018
1,900 lượt xem

Tiệm mỳ thịt bò 'mỏng như lá lúa' dành cho người kiên nhẫn ở Vũ Hán

Thịt bò thấm vị, sợi mì khô trộn đều tay là điểm thu hút đến cả nghìn thực khách mỗi ngày.
09:23 - 09/10/2018
1,215 lượt xem

Đu đủ đâm ba khía - món lề đường trứ danh Campuchia ở Sài Gòn

Mắm ba khía đậm đà thấm vào sợi đu đủ khiến các tín đồ ăn vặt chết mê.
15:01 - 08/10/2018
1,719 lượt xem

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách nên trải nghiệm

Trà sữa âm dương, trà truyền thống hay trà sữa lạnh không đá... khiến các tín đồ trà sữa mê ly.
17:39 - 05/10/2018
1,538 lượt xem

Sự thật đằng sau những ngôi sao Michelin trong giới nhà hàng

Michelin cử hẳn một 'đội đặc nhiệm' đóng vai trò thực khách bí ẩn để đánh giá các nhà hàng.
10:22 - 04/10/2018
1,188 lượt xem

5 món ăn kinh dị không dành cho thực khách yếu tim

BGTV – Pho mát giòi, cá mập thối, trứng vịt lộn, bạch tuộc sống, ruột cá thối là năm món ăn kinh dị không dành cho những thực khách yếu tim.
07:20 - 22/09/2018
1,463 lượt xem

5 món ăn ngon trứ danh nhất định phải thử nếu đến Hà Nội vào mùa thu

Hà Nội mùa thu không chỉ được xem là mùa đẹp nhất trong năm mà còn nổi tiếng với những món ăn vặt, thơm ngon, hấp dẫn tượng trưng cho ẩm thực tinh tế của...
15:11 - 18/09/2018
1,542 lượt xem

9 bí quyết gọi rượu vang ở nhà hàng dành cho người không sành điệu

Do dù bạn lần đầu phải chọn rượu vang khi đi ăn nhà hàng thì cũng đừng lo lắng, bởi có một vài bí quyết khiến bạn không bị 'quê'.
17:40 - 28/08/2018
1,640 lượt xem

Dưa chua bồn bồn - đặc sản Cà Mau đãi khách phương xa

Từng cọng bồn bồn giòn, thấm gia vị, trở thành thứ quà biếu khách phương xa không thể thiếu của người dân Đất Mũi.
16:25 - 22/08/2018
2,807 lượt xem

Tung lò mò - món ăn nổi tiếng của người An Giang

Trong số các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm ở An Giang phải kể đến món tung lò mò (lạp xưởng bò) với hương vị khác biệt.
15:05 - 09/08/2018
1,431 lượt xem

“Vũ nữ chân dài”: Đặc sản trứ danh ở miền Tây

Khô nhái hay còn được gọi là món “vũ nữ chân dài” là món ăn dân dã nổi tiếng của người miền Tây…
10:01 - 30/07/2018
1,025 lượt xem

Mùa mưa nhớ vị đắng đặc trưng của nấm tràm

Nấm tràm có vị đắng lúc mới ăn nhưng khi nuốt qua khỏi cổ họng, bạn sẽ thấy đọng lại vị ngọt thanh mát.
10:35 - 25/07/2018
1,106 lượt xem