/
211
Dinh dưỡng
dinh-duong
category

TP.HCM: Phát hiện một công ty sử dụng hàng tấn nguyên liệu bột đạm hết hạn

Với việc sử dụng nguyên liệu bột đạm hết hạn để sản xuất thành phẩm, công ty này bị UBND TP.HCM xử phạt gần 3 tỉ đồng, buộc tiêu hủy toàn bộ nguyên liệu, sản phẩm.
11:38 - 14/05/2025
2,042 lượt xem

Một đĩa rau xào này mỗi ngày, giảm cả huyết áp, cholesterol và nguy cơ đột quỵ

Ăn nhiều thực phẩm tốt cho tim có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ chính như huyết áp cao và cholesterol cao.
07:53 - 14/05/2025
2,113 lượt xem

Phát hiện sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, vi chất cho trẻ nghi hàng giả

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo về hai loại sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe dùng cho trẻ nghi là hàng giả.
09:30 - 25/04/2025
2,094 lượt xem

Sữa Nutri Brain IQ thổi phồng như "thần dược chữa tự kỷ", Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị kiểm tra, xử lý vi phạm quảng cáo sản phẩm thực phẩm bổ sung Nutri Brain IQ.
10:55 - 17/04/2025
2,088 lượt xem

Vụ sản xuất gần 600 loại sữa bột giả: Bộ Công Thương nói 'không thuộc đối tượng quản lý'

Bộ Công Thương khẳng định các nhóm danh mục sữa bột giả là sản phẩm thuộc Công ty Rance Pharma và Công ty Hacofood Group sản xuất không thuộc đối tượng...
11:55 - 15/04/2025
2,106 lượt xem

Tìm ra cách ăn đơn giản nhưng cực tốt cho người từ 50 tuổi

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y khoa Aging Clinical and Experimental Research, đã phát hiện ra chế độ ăn đơn giản nhưng có khả năng cải...
07:59 - 23/03/2025
2,126 lượt xem

5 cách giúp tăng hấp thụ protein mà không cần ăn thêm thịt

Protein thực vật không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn mang nhiều lợi ích sức khỏe. Những lợi ích có thể kể đến như giảm cholesterol...
11:40 - 17/03/2025
2,101 lượt xem

Mẹ bầu ăn kiểu này, nguy cơ con tự kỷ có thể tăng gấp đôi

Một nghiên cứu trên hơn 60.000 cặp mẹ - con ở Đan Mạch và Mỹ chỉ ra mối liên hệ đáng ngại giữa một chế độ ăn và nguy cơ tự kỷ.
12:10 - 10/03/2025
2,018 lượt xem

Viên rau củ, kẹo rau là gì, có thay thế được rau xanh không?

Nhiều người không thích ăn rau tìm đến viên rau củ, kẹo rau như một giải pháp để bổ sung chất xơ. Thế nhưng liệu thực phẩm chức năng này có thật sự có tác...
09:00 - 07/03/2025
2,194 lượt xem

Hợp tác cải thiện khả năng tiếp cận dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi tại Việt Nam

Với sự chứng kiến của ngài Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon, đại diện nhãn hàng dinh dưỡng Anlene thuộc tập đoàn Fonterra có trụ sở tại New Zealand...
10:53 - 28/02/2025
2,100 lượt xem

Những cách giúp tăng đề kháng cho trẻ phòng bệnh hô hấp

Bổ sung thực phẩm giàu protein, cung cấp thực phẩm giàu chất xơ, lợi khuẩn, tăng cường vitamin và khoáng chất, hạn chế thực phẩm nhiều đường, dầu mỡ... là...
08:18 - 27/02/2025
2,154 lượt xem

Không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc thực phẩm chín bị phạt đến 3 triệu đồng

Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, sau tết, dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu...
14:44 - 20/02/2025
1,971 lượt xem

Những lợi ích của việc ăn chay

Việc ăn chay có thể mang lại nhiều lợi ích như giảm cân, cải thiện làn da và cải thiện sức khỏe đường ruột.
10:46 - 17/02/2025
2,081 lượt xem

Đón Tết nay, bánh chưng, bánh mứt kẹo cứ ăn nhưng đừng quên cân đối dinh dưỡng

Những năm trước chưa đến Tết mà nhà chị Huyền (35 tuổi, ở Hà Nội) đã đầy chặt tủ lạnh. Dăm cái bánh chưng, cân giò, ít bánh kẹo, đồ nguội...
15:33 - 23/01/2025
1,962 lượt xem

Ăn Tết 'healthy', cần lưu ý gì?

Nhiều người Việt đang dần thay đổi thói quen ăn uống ngày Tết bằng việc ưu tiên những lựa chọn lành mạnh hơn.
16:21 - 21/01/2025
1,966 lượt xem

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn bắt đầu ăn thịt trở lại?

Sau thời gian dài theo đuổi chế độ ăn thực vật, bạn muốn đưa thịt trở lại vào thực đơn của mình. Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn bắt đầu ăn thịt...
15:59 - 09/01/2025
1,909 lượt xem

Ăn theo thứ tự: Chất xơ - đạm - tinh bột có thật sự tốt?

Có ý kiến cho rằng việc ăn các nhóm chất theo một thứ tự cụ thể trong bữa ăn sẽ có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong kiểm soát đường huyết và hỗ trợ...
12:21 - 19/12/2024
2,030 lượt xem

Ung thư gia tăng ở người trẻ: Chuyên gia chỉ món ăn tốt nhất để phòng ngừa

Mặc dù các trường hợp ung thư đại tràng đang gia tăng ở người trẻ, các chuyên gia khuyên chọn đúng loại thực phẩm có thể giảm thiểu rủi ro.
16:59 - 17/12/2024
1,943 lượt xem

Loại rau vừa giàu canxi, vừa ngăn ung thư

Một người trưởng thành cần ít nhất 1.000 miligram canxi mỗi ngày để duy trì xương chắc khỏe. Không chỉ sữa mà cải rổ cũng rất giàu canxi. Loại cải này...
19:37 - 14/12/2024
1,867 lượt xem

Cơm có dinh dưỡng thế nào?

Gạo được nấu chín thành cơm là thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày của người Việt, thế nhưng không phải ai cũng biết dinh dưỡng chứa trong thực phẩm...
10:51 - 11/12/2024
2,048 lượt xem

Nguy cơ suy thận, teo cơ do bỏ cơm, ăn thịt

Loại bỏ hoàn toàn tinh bột, tăng tiêu thụ đạm thịt để giảm cân và duy trì cân nặng là sai lầm, sẽ gây phản tác dụng, gây mất cơ, suy thận.
14:29 - 10/12/2024
2,013 lượt xem

Nghiên cứu mới: Ăn thịt bò tái có tốt cho tim?

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí của Hội Dinh dưỡng Mỹ Current Developments in Nutrition đã xem xét tác động của việc ăn thịt bò đối với các...
11:16 - 04/12/2024
2,070 lượt xem

Vì sao một số người ăn nhiều nhưng vẫn gầy?

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến cân nặng của một người như đặc điểm tạng người dễ tích mỡ hay khó tích mỡ, tỉ lệ trao đổi chất cơ bản, một số bệnh lý di...
14:31 - 28/11/2024
1,979 lượt xem

Lập lờ sữa và nước uống từ sữa

Sữa tươi, sữa hạt, sữa trái cây... với hàng trăm thương hiệu, chủng loại trên thị trường khiến người tiêu dùng hoa mắt. Loại nào mới đáp ứng nhu cầu...
11:22 - 22/11/2024
2,062 lượt xem

Thanh thiếu niên có cần dùng thực phẩm bổ sung protein?

Nhiều thanh thiếu niên hiện nay đã và đang sử dụng các thực phẩm bổ sung protein (đạm) dưới dạng bột và sữa lắc. Các chuyên gia y tế đã đưa ra quan điểm...
16:21 - 01/11/2024
1,991 lượt xem